تبلیغات
گیلان جان - کونوس چیست ؟
تاریخ : شنبه 1 آذر 1393 | 09:38 ق.ظ | نویسنده : مرتضی


کونوس چیست ؟
نوعی میوه بومی جنگلهای استان گیلان
نوع ترش آن به "تورش ِ کونوس" معروف است
به درخت آن " کونوس دار " گفته میشود
بصورت خام یا در تهیه ترشی از آن استفاده میشود
پرتاب هسته هایش (تُف وارانه) یکی از جذابترین بخش های مصرفش میباشد
مصرف آن بعد از رویت ؛ در بین گیلکها اجتناب ناپذیر است
مصرف آن ، بمقدار زیاد ، بر روی ویسکوزیته تغییرات ایجاد کرده ؛ دفع را مشکل میسازد.
رابطه مستقیمی بین مقدار مصرف آن با طول مدت حضور در مستراح وجود دارد
"کنت کورس" مورخ رومی نوشته است که : وقتی اسکندر ؛ گرگان و شهرهای دیگر سواحل دریای کاسپی را فتح کرد ، هوس فتح گیلان به سرش افتاد و به گیلان حمله کرد ، و در دوران اقامتش در جنگلهای گیلان مقدار زیادی کونوس مصرف کرده ، به انسداد روده دچار شده ؛ از جنگ منصرف گشته و گیلان را به مقصد گرگان ترک کرده است !
در ادبیات کهن گیلان زمین به کرات از این میوه نام برده شده است
۱ - شعر زیبای "ئی روز بوشوم کونوس کَله" نمونه ایست که از ذهن هیچ گیلکی پاک نخواهد شد.
۲-ضرب المثل : هم از عراقِ خُرما دَکَفتیم ؛ هم از گیلانِ ترش کونوس



طبقه بندی: گیلان شناسی، تصاویر،
برچسب ها: کونوس،

  • راکت
  • گسیختن
  • کارت شارژ همراه اول